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調理時間：10分
GLUTEN FREE SPAGETTI WITH SHRIMP,TOMATOES,
AND GLUTEN FREE BREAD CRUMBパン粉とエビとトマトのグルテンフリースパゲッティ
【材料】2人分
- ・バリラ グルテンフリースパゲッティ 130g
- ・ニンニク １/2片（みじん切りにしておく）
- ・エクストラバージンオリーブオイル 小さじ１杯半
- ・中ぶりのエビ 150g（エビの背中の筋と皮をむいておく）
- ・トマト 150g
- ・グルテンフリーのパン粉 1/6カップ
- ・イタリアンパセリ 少々
- ・塩コショウ 少々
【作り方】
- （1）パスタ用の鍋にお湯をわかし、塩を加えておく。（水1リットルに対して塩7gを目安。）
- （2）中火のフライパンにオリーブオイルをしいてニンニクをソテーしておく。
- （3）エビ、トマトを加え２分ほどソテーし、しっかりとエビに火を通す。
- （4）塩コショウで味付けをする。
- （5）パン粉とお好みの分量のオリーブオイルを加えて、パン粉がこんがりするように中火で炒める。
- （6）パスタをパッケージの説明に従って茹でる。
- （7）パスタのお湯を捨て、ボウルでソースとパスタをしっかり絡める。
- （8）最後にパン粉をパスタにまぶしてお皿に盛りつけて出来上がり。
