-
準備時間：20分
-
調理時間：10分
GENOA STYLE SPAGHETTI WITH SQUID & LETTUCE イカとレタスのジェノバ風スパゲッティ
【材料】2人分
- ・バリラ スパゲッティNo3 1.4mm 200g
- ・バリラ ペーストジェノベーゼ 45g
- ・イカ（イカそうめん）生食用 40g
- ・レタス 40g（食べやすい大きさに手でちぎる）
- ・エクストラ バージン オリーブオイル 大さじ1杯
- ・塩 コショウ
【作り方】
- （1）パスタ用の鍋にお湯をわかし、塩を加えておく。（水1リットルに対して塩7gを目安）。
- （2）ボウルにイカを入れて塩で下味をつけ、ペーストジェノベーゼ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。
- （3）パスタが茹で上がる１分前にレタスを加えて一緒に茹でる。
- （4）パスタが茹で上がったらお湯を切り、（２）に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
